炊飯器の買い替えやキッチン家電の見直しを考えている方の中には、"炊飯器の代わりに使える便利な調理家電"を探している人も多いのではないでしょうか？
そこで注目したいのが「電気圧力鍋」。ご飯を美味しく炊けるのはもちろん、煮込みや蒸し料理、スープまでこなせる“1台多役”の頼れるアイテムです。
この記事では、ご飯の炊き上がりにこだわりつつ、毎日の調理に役立つおすすめの電気圧力鍋を4つ厳選してご紹介します。
目次
炊飯器の代わりに電気圧力鍋にする３つのメリット
炊飯器の代わりに電気圧力鍋にする３つのメリットについて説明します。
時短・多用途がこれからのキッチン家電のスタンダード
従来の炊飯器は"ご飯を炊く専用"というイメージが強いですが、現代の家庭では「炊飯もできて、他の料理もできる」家電が求められています。電気圧力鍋は、時間のかかる煮込みや下ごしらえも短時間で完了し、日々の料理時間をぐっと短縮してくれます。
ご飯は「保温」ではなく「冷凍保存」が主流に
保温を続けるよりも、まとめて炊いて冷凍保存するスタイルが一般的になってきました。そのため、ご飯を炊いたあとは鍋を空けて、別の料理に使い回すという人も増えています。
美味しさも妥協なし
電気圧力鍋は、圧力を利用してご飯を芯までふっくら炊き上げることができます。甘みが引き立つ、もっちり仕上がりの白米を味わいたい人にもぴったりです。
ご飯が美味しく炊ける電気圧力鍋おすすめ4選
炊飯器の代わりにおすすめな電気圧力鍋4つを紹介します。
| 商品名 | 容量 | 炊飯時間（目安） | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|---|---|
| Re・De Pot | 2.0L | 約25分 | おしゃれデザイン、少人数向け、静音 | 2〜3人暮らし、ミニマル志向の人 |
| タイガー COOKPOT COK-B400 | 4.0L | 最短25分（1合） | 白米6合炊き対応、早炊き・多機能 | 家族分をまとめて炊きたい人 |
| アイリスオーヤマ PC-MA4 | 4.0L | 約1時間〜 | 予約炊飯対応、安定した美味しさ | コスパ重視・炊き置きしたい人 |
| Instant Pot ISP1003 | 3.0L | 約15〜50分 | 世界的人気、1台7役、多機能 | 多用途に使いたい・海外製品に抵抗がない人 |
| 製品名 | 予約機能 | 最大炊飯可能合数 | 炊飯以外のおすすめポイント |
|---|---|---|---|
| Re・De Pot 電気圧力鍋 2L | あり（最大12時間・1時間刻み／炊飯のみ） | 約4合 | 高圧ハイスピード調理、セラミックコート釜、低温調理対応 |
| TIGER COOKPOT COK-B400 | あり（最大12時間） | 白米6合／玄米4合 | 1台11役、自動42メニュー、簡単3ステップ操作、うま圧調理 |
| アイリスオーヤマ PC-MA4 | あり（予約炊飯可能） | 白米6合／玄米4合 | 4.0L大容量、無水・低温・発酵など多機能、シンプル操作 |
| Instant Pot Nova Plus Mini 3.0L ISP1003 | あり（自動保温機能あり、予約明記少） | 白米1～4合（推奨2～3合） | 1台7〜9役、多機能調理、LCD表示、ステンレス内釜 |
Re・De Pot 電気圧力鍋（2.0L）
美味しいご飯が手早く炊ける上に、デザイン性にも優れたコンパクト電気圧力鍋。2〜3人暮らしやミニマルなキッチンにぴったりの1台です。
- 白米は約25分で炊き上げ、最大4合まで対応
- 予約機能あり（炊飯メニューのみ／最大12時間）
- セラミックコート釜で粒立ち・香りが引き立つ
- 高圧調理（最大1.8気圧）で煮込み・時短調理もOK
- デザイン性が高く、インテリアにもなじむ
「おしゃれで多機能、しかも美味しく炊ける」——そんな1台をお探しなら、Re・De Potは間違いなく候補に入れるべき一品です。
ポチップ
タイガー COOKPOT COK-B400
白米最大6合まで対応した、大人数でも満足の電気圧力鍋。調理機能も充実しており、炊飯器と調理家電の“いいとこ取り”が叶います。
- 白米1～6合／玄米1～4合まで炊飯対応
- 予約炊飯機能あり（最大12時間）
- 「うま圧」約1.15気圧でふっくら炊き上げ
- 自動メニュー42種類・手動8種類で調理も自由自在
- 1台11役対応、煮物・無水・発酵・蒸し・炒めもOK
炊飯器を超える多機能性と、タイガーの信頼感。毎日の主力家電として活躍すること間違いなしです。
ポチップ
アイリスオーヤマ PC-MA4
リーズナブルなのに大容量。炊飯も調理も1台でこなしたい人にぴったりな、コスパ優秀モデルです。
- 白米6合／玄米4合まで対応の大容量
- 予約炊飯機能つき（設定しやすい操作性）
- 圧力・無水・蒸し・低温・発酵と多彩な調理が可能
- 自動メニュー6種＋手動設定で幅広い料理に対応
- シンプルなボタン配置で初心者にも扱いやすい
「まずは1台で様々なメニューを試したい！」という方にとって、手軽さと機能性を兼ね備えたベストな選択肢です。
ポチップ
Instant Pot ISP1003（Nova Plus Mini 3.0L）
世界中で高評価を受けるInstant Potシリーズの日本仕様。コンパクトで使いやすく、1台で複数の料理が楽しめます。
- 白米1～4合対応（おすすめ2〜3合）、炊飯時間15〜50分
- 自動保温あり（予約は製品によって仕様異なる）
- 1台7〜9役：炊飯・スープ・蒸し・ヨーグルト・豆料理など
- ステンレス内釜、LCDディスプレイで操作しやすい
- 海外ユーザーからの信頼も厚く、レシピも豊富
調理の幅を広げながら、ご飯もおいしく炊ける。そんな“新しい調理体験”を求める人におすすめの一台です。
ポチップ
まとめ：炊飯器の代わりにおすすめな圧力電気鍋
「ご飯さえ炊ければ炊飯器でなくてもいい」という発想から始まり、今では「ご飯も料理もこなせる電気圧力鍋」へと関心が高まっています。
今回ご紹介した4機種は、いずれも炊飯器の代わりになるだけでなく、日常の調理をより快適に、よりおいしくしてくれる家電ばかり。
自分の生活スタイルやキッチン環境に合った1台を選んで、もっと自由で楽しい“炊飯ライフ”を始めてみてください。